Kustovnica čínska – Goji – účinky a skúsenosti

Určite ste už počuli o goji. Ale hovorí vám niečo kustovnica čínska? Presne tak! Ide o rovnaké ovocie. Goji je trendom tejto doby. Má obrovské množstvo účinkov na ľudské zdravie. Jeho cena je prijateľná a použitie veľmi univerzálne. Poďme sa bližšie pozrieť na zúbok tejto skvelej potravine.

Kustovnica čínska alebo najzdravšie ovocie planéty

Z Ďalekého Východu k nám dorazilo viacero užitočných exportov, napríklad papierové peniaze či porcelán.

A aj malé, sýtočervené plody, označované za najzdravšie ovocie na našej planéte.

Niektorí z vás možno už uhádli, že ide o tzv. goji, teda kustovnicu čínsku.

Goji bobule sú odvekou súčasťou tradičnej čínskej medicíny, kde sa používajú už tisíce rokov. Pochádzajú z himalájskeho regiónu a Tibetu, kde sú obľúbenou superpotravinou.

Ich výnimočné vlastnosti a blahodárny vplyv na zdravie človeka sa postupne šírili po celom svete, a dnes sú známe aj pod názvom „superbobule“.

Tieto maličké bobuľky, pripomínajuce naše sušené hrozienka alebo semienka sú totiž vitamínovou bombou, ktorú mnohí označujú aj ako elixír života.

Čítajte ďalej a dozviete sa prečo.

Ázijský zázrak

Kustovnica čínska je krík, prirodzene rastúci predovšetkým v Číne, Japonsku a Kórei.

Nie je vôbec náročná na pestovanie, v Ázií sa nachádzajú obrovské plantáže tejto rastliny. goji za super cenu

V tomto regióne sa užíva už po stáročia, predovšetkým ako súčasť tradičnej medicíny, ale aj v podobe osviežujúceho čaju a vo všeobecnosti v gastronómii.

Miestni veria, že goji podporuje dlhovekosť, vitalitu a sexuálnu potenciu. A vôbec nie sú ďaleko od pravdy.

Záplava zdravia v každej bobuľke

Plody kustovnice čínskej obsahujú 18 druhov aminokyselín, medzi ktorými je všetkých 8 esenciálnych:

21 stopových prvkov (napr. meď, vápnik, selén, železo) a kvantum vitamínov (B1, B2, B6, C, E, betakarotén a betasitosterol).

Z nutričného hľadiska je obdivuhodné, že toľko zdraviu prospešných látok obsahuje tak malý plod.

Prívlastok elixír života si kustovnica čínska zaslúžila aj vysokým obsahom účinných antioxidantov, ktoré neutralizujú voľné radikály v našom tele a spomaľujú tak proces starnutia.

  NÁŠ TIP 

Goji odporúčame zakúpiť priamo od výrobcu. Dostanete tak skvelú kvalitu za najlepšiu cenu.  Viac info

Plody goji sú vo viacerých ohľadoch veľmi zaujímavé.

Obsahujú napríklad 500-krát viac vitamínu C, než pomaranč a viac betakaroténu, než mrkva.

Rovnako viac bielkovín, než pšenica a vyššie podiel železa, než špenát. CHCEM VYSKÚŠAŤ GOJI

Žiadna iná známa potravina neobsahuje toľko antioxidantov ako práve kustovnica čínska.

Goji účinky

Pre ľudské telo toho goji robí viac než dosť.

Antioxidanty v ňom ničia voľné radikály a tým spomaľujú proces starnutia a prinavracajú človeku vitalitu.

Celoplošne posilňuje imunitný systém a tým nás chráni pred rozličnými zdravotnými problémami, akými sú napríklad cukrovka a kardiovaskulárne ochorenia.

Kustovnica ďalej stimuluje tvorbu bielych a červených krviniek a blahodárne pôsobí na činnosť čriev.

Účinky kustovnice čínskej

Goji bobule sú bohatým zdrojom živín a obsahujú množstvo dôležitých vitamínov, minerálov a antioxidantov.

Obsahujú vitamíny A, C, E a B skupinu, ako aj železo, vápnik a zinok. Tieto živiny prispievajú k posilneniu imunitného systému, ochrane očí, zdraviu pokožky a srdca.

1. Silný antioxidant

Goji bobule obsahujú vysoké množstvo antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť telo pred voľnými radikálmi a redukovať oxidačný stres. Tým sa znižuje riziko mnohých chronických ochorení, vrátane srdcových chorôb, rakoviny a ochorení spojených so starnutím.

2. Podpora imunitného systému

Goji bobule obsahujú látky, ktoré podporujú imunitný systém a pomáhajú mu bojovať proti infekciám. Ich pravidelná konzumácia môže pomôcť znížiť častosť prechladnutí a zlepšiť celkovú odolnosť organizmu.

Často sa využíva aj pri chudnutí, dokáže potláčať fyzickú aj psychickú únavu, dodáva energiu, zlepšuje pamäť a koncentráciu.

Bráni vzniku kožných chorôb a celkovo dodáva pokožke príjemný vzhľad. Germánium obsiahnuté v kustovnici je významným protirakovinovým bojovníkom.

3. Zdravie očí

Vitamín A obsiahnutý v goji bobuliach je dôležitý pre zdravie očí.

Vitamín A obsiahnutý v goji bobuliach je dôležitý pre zdravie očí. Pomáha udržiavať dobré videnie a chráni očné tkanivá pred poškodením. Pravidelná konzumácia goji bobúľ môže pomôcť znížiť riziko očných ochorení, ako je degenerácia žltého škvrnu a katarakta.

4. Zlepšenie trávenia

Goji bobule obsahujú vlákninu, ktorá je prospešná pre trávenie a zdravie čriev. Pomáha regulovať tráviaci proces a podporuje správne pohyby čriev. Pravidelná konzumácia goji bobúľ môže pomôcť zmierniť problémy s trávením, ako sú zápcha a nadúvanie.

5. Podpora srdcového zdravia

Goji bobule majú v sebe obsiahnuté zložky, ktoré prispievajú k zdraviu srdca. Patria sem napríklad antioxidanty, ktoré pomáhajú redukovať zápalové procesy v cievach a podporujú správnu cirkuláciu krvi. Tým sa znižuje riziko vzniku srdcových ochorení, ako je napríklad vysoký krvný tlak a srdcové infarkty.

Spôsoby konzumácie

Goji bobule môžete konzumovať rôznymi spôsobmi, čo závisí od vašich preferencií a chuti. Môžete ich jesť surové, pridať ich do obilných vločiek, smoothies, jogurtov alebo ich použiť ako prísadu do pečiva a dezertov. Môžete si tiež pripraviť osviežujúci nápoj z goji bobúľ, pridávaním ich do vody.

Plody ďalej normalizujú hladinu cukru v krvi, rovnako tiež cholesterol. Na zahodenie nie je ani skutočnosť, že goji podporuje potenciu, zvyšuje plodnosť a stimuluje libido.

Upozornenie

Mali by ste sa vyhnúť zaradeniu goji do vašej stravy, ak:

Sušené aj čerstvé, do čaju aj do koláča

Kustovnica čínska je univerzálna tým, že jej plody sa dajú užívať takmer akokoľvek.

V čerstvej podobe, aj sušené. Robí sa z nich čaj, pridávajú sa do koláčov a zákuskov, ale aj do kokteilov.

Mnoho ľudí ich je len tak, podobne ako sušené hrozienka.

Aj keď goji nemá vedľajšie účinky, s konzumáciou to netreba preháňať – denne sa odporúča zjesť za malú hrsť plodov, t.j. 3-5 gramov, maximálne však 10 gramov na deň.

Čaj z goji?

Presne tak! Najzákladnejšia varianta čaju z goji je jednoducho zaliať sušené plody vriacou vodou a nechať vylúhovať.

Plody následne môžete kľudne zjesť.

Podľa najnovších trendov môžete goji zaliať bielym alebo zeleným čajom.

V takomto prípade dostanete skutočne obohacujúci elixír plný antioxidačných látok.

V akej forme goji konzumovať?

Goji alebo Kustovnicu čínsku môžete nájsť v rôznych formách.

Najčastejšie sa konzumuje sušená. Existuje tiež sirup z kustovnice, ktorý podporuje tráveniu, imunitu a celkovú obranyschopnosť organizmu.

Záverečné hodnotenie

Goji bobule sú vynikajúcou voľbou pre všetkých, ktorí dbajú o svoje zdravie a chcú podporiť svoj imunitný systém. Sú plné dôležitých živín a antioxidantov, ktoré prispievajú k celkovému blahobytu organizmu. Ich vplyv na zdravie očí, srdca a trávenie je významný a ich konzumácia môže mať pozitívny vplyv na váš životný štýl.